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andi und mehli kochen

 
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FireFart
Gast





BeitragVerfasst am: 07.02.2007 21:23    Titel: andi und mehli kochen Antworten mit Zitat

so...wir haben heut gekocht.....wiedermal....für 4 personen laut rezept. wir haben das rezept natürlich leicht abgeändert..hier mal das originalrezept:

Zitat:
Zutaten für 4 Portionen
1 EL Pflanzenöl
1 pound Rinderhack
1 Salz, Pfeffer
2 Würstchen, in Scheiben geschnitten
1 kleine Zwiebel, gewürfelt
2 EL Worcestershire-Sauce
2 EL Chilipulver
2 EL gemahlener Kreuzkümmel
250 ml pürierte Tomaten aus der Dose
1 Beutel Tortillachips
300 g geriebener Cheddar-Käse
1 Saure Sahne
1 Salsa
2 Frühlingszwiebeln in Ringen
1 eingelegte Pfefferschoten in Ringen


fachmännisch zusammengemischt sollte es dann so ausschaun:



so...nun unser LEICHT abgeändertes rezept

1. nach dem es keine 450 gramm Fleisch gegeben hat haben wir uns für die 650gramm entschieden
2. chilipulver braucht kein mensch wir nehmen lieber frische (1 glas piri piri)
3. zur weiteren schärfung empfiehlt sich cayenne pfeffer, extrem scharfe pepperonis von Machland(schleichwerbung), knoblauchzehen eingelegt in chiliöl(wobei das öl der sauce beigemengt werden sollte)
4. sauce: rindersuppe mit einbrenn eingedickt und mit oben genannten zutaten(punkt 3) nochmals verfeinert
5. da faschiertes alleine normalerweise relativ fad schmeckt haben wir uns für zwiebel, mais und chilibohnen entschieden
6. dann statt einfacher wurst ein debreziner und ein käsekrainer hineingeschnitten
7. nachdem 1 sackal tortilla chips(wohlgemerkt hot chili chips) so wenig klingt haben wir gleich 4 sackerl gekauft aber nur 3 verwendet
8. nun zur schichtung des meisterwerks: eine lage(=1 1/2 sackerl) chips, eine lage käse(insgesamt verwendeter käse:500g), chili, dann das ganze wiederholen, den restlichen käse darüberstreuen und mit peperoni garnieren(wieder die ganz scharfen)
9. dann das ganze bei 150 grad 5 minuten ins backrohr und fertig ist es
10. zum schluss noch bissl sauerrahm draufklecksn

nun ein paar bilder:








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BiBaBumseBiene
hassu bock auf gangbang?


Anmeldungsdatum: 16.01.2006
Beiträge: 617

BeitragVerfasst am: 07.02.2007 21:51    Titel: Antworten mit Zitat

also wenn das essen genau so scharf war wie diese fotos hier...
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Gerti
God of Spandex


Anmeldungsdatum: 23.08.2005
Beiträge: 595
Wohnort: Wien Meidling

BeitragVerfasst am: 07.02.2007 23:10    Titel: Antworten mit Zitat

Hm ... irgendwie hab ich jez hunger...

gibts davon vl irgendwo ne trial version zum download?

PS: Was hat sich der Fotograf denn eingschmissen? Nächstes mal, anti verwacklung aktivieren bitte. Damit die fotos genauso scharf sind wie das essen.

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FireFart
Gast





BeitragVerfasst am: 07.02.2007 23:29    Titel: Antworten mit Zitat

wir habn e no ziemlich viel übrig =)

ja tut leid hab in bildstabilisator am handy net eingstellt ghabt......zspät draufkommen =)
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Egnat
Wookie


Anmeldungsdatum: 22.08.2005
Beiträge: 465

BeitragVerfasst am: 07.02.2007 23:40    Titel: Antworten mit Zitat

Gerti hat Folgendes geschrieben:
Was hat sich der Fotograf denn eingschmissen?

Haarwuchspillen warns sicha keine ;P

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MichL
Stopfmaschine


Anmeldungsdatum: 27.08.2005
Beiträge: 1355

BeitragVerfasst am: 08.02.2007 01:39    Titel: Antworten mit Zitat

schaut ja mal echt gut aus
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Dr. Wummi
Banned
Banned


Anmeldungsdatum: 22.08.2005
Beiträge: 4019
Wohnort: Wien

BeitragVerfasst am: 08.02.2007 03:35    Titel: Antworten mit Zitat

i find des schaut aus wia a mischung aus vorverdautem und an zugunglück.

hab scho dacht ihr kochts was anderes Rolling Eyes


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Gerti
God of Spandex


Anmeldungsdatum: 23.08.2005
Beiträge: 595
Wohnort: Wien Meidling

BeitragVerfasst am: 08.02.2007 10:39    Titel: Antworten mit Zitat

Was is mach ma mal Klassentreffen und ihr kochts für uns?
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Egnat
Wookie


Anmeldungsdatum: 22.08.2005
Beiträge: 465

BeitragVerfasst am: 08.02.2007 14:46    Titel: Antworten mit Zitat

Dr. Wummi hat Folgendes geschrieben:
hab scho dacht ihr kochts was anderes Rolling Eyes

erst wemma an wohnwagen ham ;P

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LeMonde
Rosettenkaschperl
Rosettenkaschperl


Anmeldungsdatum: 23.08.2005
Beiträge: 1473
Wohnort: AGGRO BLUMAU

BeitragVerfasst am: 08.02.2007 14:55    Titel: Antworten mit Zitat

Egnat hat Folgendes geschrieben:
Dr. Wummi hat Folgendes geschrieben:
hab scho dacht ihr kochts was anderes Rolling Eyes

erst wemma an wohnwagen ham ;P


WOHNWAGEN ??????

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Maissau , Breiteeichl , Tuttendörfl , Millenibumstower ..............
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Egnat
Wookie


Anmeldungsdatum: 22.08.2005
Beiträge: 465

BeitragVerfasst am: 08.02.2007 16:52    Titel: Antworten mit Zitat

LeMonde hat Folgendes geschrieben:
Egnat hat Folgendes geschrieben:
Dr. Wummi hat Folgendes geschrieben:
hab scho dacht ihr kochts was anderes Rolling Eyes

erst wemma an wohnwagen ham ;P


WOHNWAGEN ??????

wohnwagen:

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Gabba
Gabbagirlbouncer
Gabbagirlbouncer


Anmeldungsdatum: 28.08.2005
Beiträge: 1738
Wohnort: North of Vienna

BeitragVerfasst am: 08.02.2007 17:07    Titel: Antworten mit Zitat

asou wohnwagen:


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PS: Schreibfehler sind beabsichtigt und dienen der allgemeinen Belustigung!
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